Жареные закуски "Гости на пороге"

Гости! Как это приятно!
В выходные у нас всегда гости, но вот задача — чем их накормить?
На сегодня в меню барбекю и бутерброды, все для отдыха на свежем воздухе.

Предлагаю два варианта закусок из сосисок.
Почему из сосисок? Ну… вот так получилось, что гости привезли сосиски! Жарить мы решили мясо, но не пропадать же продукту!

зак

Приведенные ниже рецепты позволяют получить два огромных подноса закуски! А сосисок при этом нужно всего 4 штуки)))

Рецепт 1. Беляши с сосиской

    • яйцо -1 шт
    • кубик куриный — 2 шт (я вместо кубика солю и добавляю специи для мяса)
    • 50 г дрожжей
    • 200 мл теплой воды
    • 1,5 ст. ложки сахара
    • мука на глаз, чтобы тесто получилось, как на оладьи

Как готовить:

Замесить тесто и поставить подходить.

зак

В это время режем мелко:
    • 2 большие сосиски
    • 1 большую луковицу

зак

Когда тесто поднимется, добавляем в него порезанные сосиски и лук, перемешиваем и жарим на растительном масле с двух сторон под крышкой!

зак


Рецепт 2. Пицца-эконом вариант

    • батон — 1 шт
    • сосиска — 2 шт
    • яйцо -1 шт
    • картофель -1 шт
    • морковь -1 шт
    • лук -1 шт
    • сыр (можно плавленый) — 1 шт
    • майонез -2 ст. ложки
    • масло растительное для жарки

Как готовить:

Сосиску и лук порезать.
Картофель и морковь потереть на терке.
Все ингредиенты перемешать.

бут

Батон порезать, как на бутерброды.
Укладываем на батон начинку:

бут

На сковороду наливаем масло и разогреваем.
Укладываем наш бутерброд вниз начинкой на сковороду, жарим, переворачиваем и жарим с другой стороны.

Закуску подаем с зеленью или овощами!

бут

Предвижу некоторое негодование из-за использования не совсем правильных продуктов.
Да… но для определенных ситуаций это очень вкусно, быстро и, главное, много!

А иногда — это главные и… единственные составляющие!

Поверьте! Пиццу из батона делаю иной раз, когда у меня в холодильнике «мышь повесилась», а накормить всех надо))
Вот такая палочка-выручалочка)))

Источник: “http://www.7dach.ru/panytany/zharenye-zakuski-gosti-na-poroge-61701.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя